BALIKPAPAN, Inibalikpapan.com — Pelaku UMKM makanan Balikpapan dipersilakan mencoba minyak goreng curah apical karena kualitas yang ditawarkan merupakan produksi ekspor.
HET minyak goreng curah dihargai Rp11.500 per liter. Rencana operasi pasar minyak goreng curah akan digelar di pasar Sepinggan Balik pada Rabu atau Kamis mendatangkan.
Kadisdag Balikpapan Arzaedi Rachman meyakini penggunaan minyak goreng curah ini tidak mempengaruhi kualitas hasil UMKM.
” Tidak lihat kualitas seperti selama ini. UMKM lihat dulu minyak dari pada antri. Ini tidak kalah dengan minyak premium. Kalau penasaran bisa lihat contah ada dinas perdagangan. Kalau mau lihat langsung rabu atau Kamis di pasar Sepinggan, ” katanya, Sabtu (12/3/2022).
Arzaedi secara pribadi sudah menggunakan minyak goreng curah dari Apical.
“Jernih seperti minyak kemasan. Jangan umkm katakan itu tidak baik. Ini minyak masuk klasifikasi ekspor ini, ” tandasnya.
Menurutnya Umkm dapat memenuhi kebutuhan minyak goreng dengan lebih dulu mencoba.
” Dilihat dulu baru komen. Saya yakin kalau sudah lihat pasti tertarik beli saya probadi sudah gunakan. Ternyata benar, goreng telur tidak ada percikan dan tidak ada gelap minyaknya,
“Silakan data kebutuhannya UMKM berapa nanti didatangkan. Kita selama ini kordinasi berjalan baik dengan teman BUMN seperti PPI, Nusindo dan juga produsen Apical di Balikpapan, “ujarnya.
Sebelumnya pada Jumat malam (11/3), digelar operasi pasar khusus pedagang Pasar Pandansari mendapatkan minyak curah 7500 liter. Harga yang dibeli pedagang dari distributor yakni Rp10.300 perliter. Pedagang wajib menjual minyak goreng curah sesuai HET Rp11..500.