Harga Bumbu Dapur di Balikpapan Mulai Merangkak Naik Jelang Lebaran

BALIKPAPAN,Inibalikpapan.com — Jelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah sejumlah harga kebutuhan pokok di pasar tradisional Kota Balikpapan mulai mengalami kenaikan. Komoditas bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, hingga daun bawang tercatat mengalami lonjakan harga dalam beberapa hari terakhir.

Seorang pedagang di pasar tradisional mengungkapkan, kenaikan harga mulai terasa sekitar dua hingga tiga hari terakhir. “Kalau sebelumnya daun bawang itu Rp20 ribu per ikat, sekarang sudah naik jadi Rp25 ribu,” ujarnya saat ditemui di lapak jualannya, Kamis (19/3/2026).

Kenaikan juga terjadi pada bawang. Untuk jenis tertentu, harga kini menyentuh Rp50 ribu per kilogram, dari sebelumnya berada di kisaran Rp40 ribu. Pedagang menyebut, lonjakan ini tergolong cepat karena terjadi dalam waktu singkat menjelang puncak kebutuhan masyarakat.

“Biasanya memang seperti ini, kalau sudah dekat Lebaran pasti naik. Permintaan meningkat, jadi harga ikut terdorong,” tambahnya.

Tak hanya itu, komoditas lain juga ikut terdampak. Beberapa jenis sayuran bahkan mengalami variasi harga yang cukup signifikan, tergantung ukuran dan kualitas. Misalnya, sayuran dengan ukuran panjang dibanderol sekitar Rp15 ribu per ikat, sementara jenis lain dengan kualitas berbeda bisa mencapai harga yang jauh lebih tinggi.

Adanya Faktor Distribusi

Para pedagang memastikan bahwa kenaikan harga ini lebih disebabkan oleh meningkatnya permintaan dibandingkan faktor distribusi. Aktivitas belanja masyarakat yang mulai meningkat untuk persiapan Lebaran menjadi pemicu utama.

“Ini lebih ke arah mau Lebaran saja, bukan karena barang langka. Stok sebenarnya masih ada,” jelas pedagang tersebut.

Sementara itu, pembeli mengaku mulai merasakan dampak kenaikan harga ini. Meski demikian, mereka tetap membeli kebutuhan dapur karena merupakan kebutuhan pokok, terutama untuk persiapan memasak hidangan khas Lebaran.

Pemerintah daerah diharapkan dapat terus memantau pergerakan harga di pasar, guna menjaga stabilitas dan mencegah lonjakan yang terlalu tinggi. Selain itu, operasi pasar dinilai bisa menjadi salah satu solusi untuk menekan harga agar tetap terjangkau bagi masyarakat.

Dengan tren yang terjadi setiap tahun, kenaikan harga menjelang Lebaran menjadi fenomena yang hampir tak terhindarkan. Masyarakat pun diimbau untuk bijak dalam berbelanja serta menyesuaikan kebutuhan agar pengeluaran tetap terkendali di tengah fluktuasi harga.***