BALIKPAPAN, Inibalikpapan.com – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kaltim memastikan stok daging dan telur mencukupi hingga Ramadhan, Idulfitri, bahkan Idul Adha.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DKPH) Provinsi Kaltim H Munawar mengatakan, pihaknya terus berkoordinasi dengan semua instansi terkait untuk pemenuhan kebutuihan.
“Alhamdulillah, stok daging dan telur aman. Telur mencapai 93 persen, sehingga kalau masyarakat membutuhkannya bisa tercukupi menjelang Ramadan sampai Idul Fitri dan Idul Adha,” ujarnya
Menurut Munawwar, selama ini masih mengandalkan pasokkan dari Jawa Timur dan Sulawesi. Selain daging segar, daging beku juga mencukupi. Bahkan unggas pedaging dan petelur surplus.
“Walaupun secara populasi kita masih dari Jawa Timur dari Sulawesi, tapi ketersediaan pangan daging ternak sampai menjelang Ramadan, semuanya bisa tercukupi,” ujarnya
Hanya saja kata dia, yang perlu diantisipasi lonjakkan hari khususnya jika menjelang hari besar keagamaan. Sehingga harus dikendalikan, khususnya ketersediaan pasokkan.
“Nah ini kan kadang-kadang menjadi imbas, kenapa harus naik dengan harga tinggi, sementara stoknya cukup saja,” ujarnya
“Karena itu, kami koordinasikan dengan dinas dan instansi terkait sebagai gugus berkaitan ketersediaan stok dan kenaikan harga, termasuk fungsi pasarnya yang harus dikendalikan,”
Namun Munawwar menegaskan, masyarakat tak perlu khawatir. Karena stok mencukupi, “Menjelang Ramadan, stok protein asal ternak sangat mencukupi,” ujarnya
“Jadi kami harap masyarakat untuk tidak perlu khawatir akan stok daging dan telur, sebab masih aman dan mencukupi.”
Comments
comments
