Genjot Hilirisasi Perikanan, DKP Kaltim Targetkan Produk Olahan Lokal Tembus Pasar Ekspor
SAMARINDA, Inibalikpapan.com – Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Timur (DKP Kaltim) kian serius mendorong transformasi sektor perikanan dari sekadar komoditas segar menjadi produk olahan bernilai tambah tinggi. Langkah ini dilakukan untuk memastikan industri kuliner lokal siap “naik kelas” dan bersaing di kancah nasional maupun internasional. Strategi hilirisasi ini tidak hanya menyasar hasil perikanan tangkap, […]
