Disdikbud Balikpapan Sosialisasikan Gerakan Selamatkan Pangan, Perkuat Edukasi Anak Sejak Usia Sekolah

BALIKPAPAN,Inibalikpapan.com – Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kota Balikpapan terus memperkuat peran dunia pendidikan dalam membangun kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pangan yang aman dan berkelanjutan.

Salah satunya melalui kegiatan Sosialisasi Mendukung Gerakan Selamatkan Pangan yang dirangkai dengan penyerahan bahan edukasi berupa buku cerita anak berjudul Boni dan Makanan di SDN 001 Balikpapan Kota, Rabu (10/12/2025).

Kegiatan tersebut diikuti oleh para guru dan kepala sekolah dari berbagai satuan pendidikan di Balikpapan, serta pemangku kepentingan di bidang pendidikan dan lingkungan. Sosialisasi berlangsung interaktif dengan pemaparan materi seputar isu pemborosan pangan (food loss and waste) serta pentingnya keamanan dan higienitas pangan bagi tumbuh kembang anak.

Dalam kegiatan itu ditegaskan bahwa Gerakan Selamatkan Pangan merupakan upaya bersama untuk menanamkan kebiasaan memilih, mengelola, dan mengonsumsi makanan secara bijak. Edukasi sejak usia sekolah dinilai menjadi fondasi penting agar anak-anak terbiasa menghargai makanan dan tidak melakukan pemborosan.

Ketua TP PKK Kota Balikpapan, Hj Nurlena Rahmat Mas’ud, menyampaikan bahwa edukasi mengenai pangan aman perlu ditanamkan sejak dini melalui pendekatan yang sederhana dan menyenangkan. Menurutnya, sekolah memiliki peran strategis dalam membentuk pola pikir dan kebiasaan positif anak-anak.

“Hari ini kami melaksanakan kegiatan edukasi dalam rangka mendukung Gerakan Selamatkan Pangan, sebuah upaya untuk menanamkan kebiasaan memilih dan mengonsumsi pangan yang aman sejak usia sekolah. Para guru dan kepala sekolah diberikan pemahaman tentang pentingnya higienitas, cara memilih makanan sehat, serta dampaknya bagi pertumbuhan dan kesehatan anak,” ujarnya.

Sebagai bagian dari kegiatan, Disdikbud Balikpapan juga menyerahkan buku cerita “Boni dan Makanan” kepada perwakilan sekolah. Buku tersebut dirancang sebagai media pembelajaran yang memperkenalkan konsep keamanan pangan dengan bahasa sederhana, ilustrasi menarik, serta cerita yang dekat dengan kehidupan sehari-hari anak.

Melalui pendekatan literasi, buku ini diharapkan dapat membantu guru menyampaikan pesan tentang pentingnya tidak membuang makanan, menjaga kebersihan pangan, serta membentuk perilaku hidup sehat dan ramah lingkungan di lingkungan sekolah.

Disdikbud Balikpapan menegaskan komitmennya untuk terus mendukung program-program edukatif yang sejalan dengan tujuan pembangunan berkelanjutan. Kolaborasi antara pemerintah, sekolah, dan orang tua dinilai menjadi kunci keberhasilan dalam membentuk generasi yang sadar akan pentingnya pangan bagi kehidupan.

Kegiatan ini sekaligus menjadi wujud nyata dukungan Pemerintah Kota Balikpapan terhadap kampanye global Stop Food Loss and Waste, demi menciptakan masa depan yang lebih sehat, bijak, dan berkelanjutan.***