Indonesia Belum Capai Swasembada Garam, Ini Tantangannya

JAKAFRTA, Inibalikpapan.com – Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Sakti Wahyu Trenggono mengungkapkan bahwa Indonesia masih menghadapi kendala dalam mencapai swasembada garam, khususnya untuk kebutuhan aneka pangan.

 Pernyataan ini disampaikannya usai rapat terbatas dengan jajaran Menteri Kabinet Merah Putih yang dipimpin oleh Presiden Prabowo Subianto di Istana Merdeka, Jakarta.

Tantangan Swasembada Garam

Dalam pertemuan yang membahas kesiapan sektor pangan nasional menjelang Ramadan ini, salah satu isu utama yang dibahas adalah ketersediaan gula dan garam. Dua komoditas ini memiliki peran strategis dalam industri pangan nasional.

Menteri KKP menegaskan bahwa meskipun produksi garam dalam negeri terus meningkat, sektor industri masih membutuhkan pasokan tambahan untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan garam di pasaran.

BACA JUGA :

Baca Juga:

Dewan Soroti Program Makan Bergizi Gratis, Perlu Pengawasan

“Garam untuk aneka pangan masih membutuhkan pasokan tambahan. Kita belum bisa mencapai swasembada sepenuhnya,” ujar Sakti Wahyu Trenggono kepada media.

Fokus Pemerintah Menjelang Ramadan

Selain membahas sektor kelautan, rapat ini juga berfokus pada kesiapan pangan nasional menjelang Ramadan dan Idulfitri. Pemerintah berupaya menjaga stabilitas harga serta memastikan pasokan bahan pangan tetap aman guna memenuhi kebutuhan masyarakat selama bulan puasa.

Rapat ini dihadiri oleh sejumlah pejabat tinggi, termasuk Wakil Ketua DPR Sufmi Dasco Ahmad, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman, Wakil Menteri Pertanian Sudaryono, serta Sekretaris Kabinet Teddy Indra Wijaya.

Dengan berbagai tantangan yang masih dihadapi, pemerintah terus berupaya meningkatkan produksi garam nasional guna mencapai swasembada dan mengurangi ketergantungan impor.