BALIKPAPAN, inibalikpapan.com – Setiap Iduladha, daging kurban menjadi bahan utama yang membanjiri dapur-dapur rumah di seluruh Indonesia. Sate kerap menjadi pilihan pertama, tetapi banyak alternatif olahan lain yang tak kalah nikmat dan mudah dimasak. Berikut empat resep sederhana yang bisa jadi inspirasi memasak daging kurban yang dirangkum dari Suara, jaringan resmi inibalikpapan.com: 1. Rendang Sapi, […]
BALIKPAPAN, inibalikpapan.com – Menjelang Iduladha, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Balikpapan memperketat pengawasan terhadap hewan kurban. Baik itu yang berasal dari dalam maupun luar daerah. Langkah ini mereka lakukan guna memastikan ternak yang berefar kepada masyarakat dalam kondisi sehat dan aman dari penyakit. Terlebih seperti Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) maupun Lumpy […]
BALIKPAPAN, inibalikpapan.com – Permintaan alat pemotong hewan melonjak menjelang Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah. Juliansyah, pandai besi tradisional di Balikpapan yang mengelola bengkel tempa Usaha Karya di Jalan Mayjen Sutoyo, kawasan Gunung Malang merasakan hal itu. “Paling banyak pesanan pisau, parang potong daging, kampak, dan parang penyembelih. Sudah ratusan pesanan,” kata Juliansyah saat kepada […]